Résistance

Il y a ceux, ou plutôt celles qui lâchent prise, celles qu'on avait pas arrosées au début, car ça ne nous était jamais arrivé de devoir donner à boire aux pommes de terre. 

Et voilà le résultat. 

Elles n'ont pas tenu, elles ont flanché sans même donner l'ombre d'une fleur.

Et puis il y a la force mystérieuse de la nature qui entre en résistance. 

Qui coûte que coûte puise on ne sait où, de quoi fabriquer un minimum de graines pour espérer un avenir.

The THE à la menTHE

C'est entre autre pour ça qu'on aime voir pousser la menthe au jardin.

C'est pour nous souvenir du jour où notre copine du Maroc nous avait expliqué comment le faisait sa grand-mère.

On aime particulièrement le siroter le soir, au soleil couchant.

Un peu de taboulé libanais, une petite côte d'agneau à la coriandre, et pour finir: un thé à la menthe. 

Faire bouillir un litre d'eau avec une cuiller à soupe de thé vert et 10 carrés de sucre de canne. Ramener le bouillon 3 fois. (Parce que)

Remplir une théière de feuilles de menthe fraîche bien lavées.

Verser le thé cuit-bouillant dessus.

Laisser infuser et se laisser emporter.