Nouvelle année, nouvelles expériences au jardin. La première, de choix: la culture de l'asperge. Selon quelques unes de nos connaissances, ce n'est pas si difficile, il faut juste de la patience. Beaucoup de patience, car les griffes (de deux ans) plantées cette année, donneront peut-être quelques asperges l'année prochaine, mais ce seront les années suivantes qui promettent de véritables récoltes.
Après épluchages de nombreux articles consacrés à l'asperge, on s'est lancé.
Il faut prévoir suffisamment de longueur de façon à bien espacer les griffes entre elles.
Tous les cinquante à soixante centimètres on prépare un petit monticule de terreau et de sable mélangés. Il est possible d'ajouter du compost, nous ne l'avons pas fait, la dune est déjà gorgée d'oligo-éléments.
On dépose une griffe sur chaque monticule en écartant bien les racines.
On remplit la tranchée d'un mélange sable/terreau (deux tiers de sable pour un tiers de terreau).
On tasse délicatement pour éviter les trous d'air, bien qu'avec un sol aussi léger ils seront comblés à la première averse.
On forme ensuite sur chaque tranchée rebouchée un sillon d'une vingtaine de centimètres de hauteur.
Ne reste plus qu'à trouver un truc pour que les lions n'aillent pas tout démolir, et attendre tranquillement que ça pousse. Avant la récolte, il y aura quelques étapes que je t'expliquerai en temps voulu.
Quel courage, olala quel courage...
RépondreSupprimerMhô non, juste de l'épicurisme
RépondreSupprimerBravo !
RépondreSupprimerDis moi vous jardinez à deux le plus souvent ou pas ? je me pose la question, c'est souvent "un qui jardine l'autre moins", "un qui jardine + l'autre aussi mais pas en même temps ni sur les mêmes choses", etc...Chez moi c'est moi point barre. Et toi ?
A deux au même endroit parfois, à deux chacun son truc souvent. Le ras du sol plutôt pour moi, le reste pour lui.
RépondreSupprimerJe crois que c'est une très belle expérience d'assemblage, de création commune, qui est plus rare qu'on ne croit.
RépondreSupprimer( au jardin et ailleurs aussi...hi)
Une "terre" pareille : idéale pour les asperges ! Quelle chance pour toi ! Tu nous montreras, je l'espère, l'évolution de ces plantations.
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