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mercredi 28 mars 2012

L'éclaireuse

Je l'ai vue, tout à l'heure. Toute à l'heure. A son heure. Celle qui vient en premier. Une de celles qui viennent prendre la température. 
Ce sont elles qui donnent le départ, qui sonnent l'hallali. Tralala outi. 
Et chacun suit.
L'hirondelle. Celle qui annonce le printemps.


dimanche 25 mars 2012

Chouf la galette

C'est fou comment un bras qui retrouve son usage peut à lui seul grignoter une bonne partie du temps qui passe. Quoi tu comprends pas...
C'est facile pourtant: l'année dernière, j'étais manchote, du coup j'étais à la maison plutôt qu'au travail, je lisais et je tapais sur mon clavier au lieu de gratouiller dans mon jardin, et je prenais des photos au lieu de faire du kayak ou du vélo.
Cette année, j'ai deux bras et beaucoup moins de temps. C'est là que tu vois à quel point c'est magique, un bras.

Pour me faire pardonner, je te prête ma recette de galette de semoule à manger avec les tajines.






































Dans le bol de ta machine à pain, ou de ton robot qui coûte super cher, tu verses 225g de semoule de blé extra-fine (celle que tu utilises pour faire la semoule au lait),  tu ajoutes une cuiller à café de levure et une cuiller à café de sel. Tu dessines un "S" à l'huile d'olive sur le dessus. Tu presses un demi-citron dont tu mélanges le jus avec de l'eau jusqu'à obtenir 125ml. Tu arroses ta semoule et tu laisses la machine pétrir.
Après avoir levé au moins une demie-heure, tu peux former une disque avec ce joli pâton. Tu le poses sur une poêle et tu mets doucement sur le feu. 


Tu laisses chauffer et gonfler un peu, tu retournes une ou deux fois.
C'est prêt.




dimanche 11 mars 2012

Le trésor

























Hier, le calendrier nous offrait une très grande marée un jour où on était libre. Ici, les très grandes marées, celles qui découvrent des espaces recouverts de plus de huit mètres d'eau habituellement, sont synonymes de chasses aux trésors.
L'objet de la chasse, c'est lui. L'ormeau. Le beau. Le succulent.
Sa pêche est réglementée et possible seulement quelques marées dans l'année, alors on l'attend avec impatience, on fouine, on retourne, on replace, on s'écorche, on se fait pincer par les étrilles, soldates aux yeux rouges qui le protègent et quand on le trouve, on est heureux.




jeudi 1 mars 2012

Tag adatagada tsoin tsoin

Gine est une blogueuse chez qui j'aime bien me promener...mais voilà qu'elle se met à distribuer des patates, chaudes, en plus.
Bon, ce n'est pas que ce tag-là m'enchante, parce qu'il est un peu longuet à mon goût, s'incruste un peu trop dans la personnalité, mais je suis bonne joueuse, c'est la saison des trophées, alors je vais à mon tour y répondre et enchanter d'autres blogopathes en les invitant à faire suivre. 
Voilà la patate:
1. Tu publies la règle
2. Tu écris 11 trucs à propos de toi (11 ce doit être un truc de footballeur, je pense)(la parenthèse ne fait pas partie de la règle)
3. Tu réponds aux onze questions que je vais te concocter (et moi je réponds à celles de Gine, donc)
4. Tu choisis onze blogs à qui faire ce cadeau trop sympa (je ne sais pas si je vais arriver à en trouver onze à qui ce n'est pas encore arrivé. Ne te crois pas à l'abri, je vais bien chercher)
5. Tu te rends sans faute sur les blogs en question pour leur annoncer la bonne nouvelle


Commençons par les onze trucs à propos de moi:
(pour certains c'est un peu réchauffé, mais tant pis)


*Je suis la meilleure chasseuse-repéreuse-rapatrieuse de coccinelles de tous les temps
*J'ai une peur bleue même pire, des araignées, même en images (alors merci à tous d'arrêter de photographier et de publier leurs ignobles portraits)
*J'aime pas les roses (oui je sais je me répète, mais c'est pour être sûre que tout le monde ait bien compris)
[Pfiou j'en suis qu'à trois et je commence à ramer]
*Je ne regarde pas la téloche, sauf en de très très rares occasions
*Je lis beaucoup et toujours plusieurs livres à la fois
*Avant de me fracasser l'épaule et du coup d'ouvrir mon premier blog pour occuper mes journées, je ne voyais absolument aucun intérêt à avoir un blog (et encore moins plusieurs), je trouvais même ça crétin (comme quoi hein)
*Je préfère la marée basse à la marée haute
*Je suis assez douée en procrastination
*Je privilégie sans conteste ma vie personnelle à tout le reste
*Je deviens de plus en plus solitaire
*Je fais de mon mieux pour avoir un mode de consommation et de vie raisonné et raisonnable


Ouf. C'est fait.


Maintenant, les questions de Gine:


G-Au réveil, comment te sens-tu, joyeuse, pressée, nonchalante...?
S-Je me sens plutôt encore endormie. Il faut beaucoup de temps avant que tous mes sens réagissent.


G-Quel est le déroulement de ta journée rêvée?
S-Un bon thé au jardin, un deuxième thé, ensuite un petit café. Des coccinelles, des papillons, un bon livre, un petit tour à la plage, pas trop de bruit, bon ok pour quelques piaillements de goélands.


G-Quel est ton rapport au monde animal?
S-Je parle couramment le siamois, un peu plus difficilement le "trois-couleurs", et connais personnellement quelques familles de coccinelles et de papillons.


G-Comment te sens-tu dans une grande ville?     
S-Détendue si je sais que c'est juste un passage.

G-Comment te sens-tu dans la nature?
S-Aux aguets, curieuse et contemplative.

G-Quelle voyageuse es-tu?
S-Grande aventurière immobile.

G-Quelle marcheuse es-tu?
S-Je baguenaude et j'aime ça.


G-Quel genre de musique écoutes-tu le matin?
S-Une fois mes oreilles réveillées, j'écoute principalement France Inter, jusqu'à ce qu'un truc me mette de mauvais poil (sachant qu'il est souvent entre 7h et 9h, c'est fréquent), je zappe sur Culture, si ça m'énerve aussi, un peu de France Musique et autrement je tape dans ma discothèque très hétéroclite.


G-Quelle est ta boisson fétiche?
S-Le thé, sans conteste, et un petit verre de Jura avec plaisir quand l'occasion se présente.


G-Quelle est la chose qui te fait plaisir, année après année?
S-Que mes cheveux blancs soient bien dispersés, c'est plus joli.


G-En un mot qu'est-ce la vie t'a appris?
S-Que malheureusement on oublie souvent que pour bon nombre, la vie n'est pas synonyme de bonheur et sérénité. 
Je fais de mon mieux pour ne pas les oublier et respecter ma chance.












Et maintenant (un léger roulement de tambour...), les onze questions que je vais te poser. Tu sais que j'ai une certaine attirance pour tout ce qui touche au jardin, alors je vais thématiser le questionnaire. Je vais te demander onze fois quel est ton ... préféré, et tu vas répondre en justifiant ta réponse. Merci bien. Les raisons pourront être gustatives, artistiques, géométriques... Attention il y a un piège.

Alors...

Quel est ton légume-fleur préféré?
Quel est ton légume-fruit préféré?
Quel est ton légume-racine préféré?
Quel est ton légume-feuille préféré?
Quelle est ton herbe aromatique préféré?
Quel est ton fruit préféré?
Quelle est ta fleur sauvage préférée?
Quelle est ton bulbe préféré?
Quelle est ta griffe préférée?
Quel est ton arbre préféré?
Quel est ton bois préféré?

Les nommés sont:

Madame l'éleveuse de Dragons pour Le Bois Joli
Sylvaine pour Le Vieux Clos
Louise pour Not'e Louise
Grenadine pour Couleur Grenadine
Lydie traqueuse d'escargots pour Cagouille's Garden
Mister D. pour Vers le Vent
Les Voraces pour Culturo-Voraces
Iza pour Avel Iza
Masatgièra pour Masatgièra

Bien évidemment tout le monde est obligé de se plier au jeu, sous peine d'être trempé (e) dans l'huile et transformé (e) en escargot tout bleu et offert (e) en pâture à une armée de fourmis vertes.
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